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什么是麻球機(jī)？有些人可能會(huì)看字面上的意思面、餡放入機(jī)器中自動(dòng)做出來(lái)的成品就是能吃的麻球。No，這樣的想法覺得是錯(cuò)的，先不說(shuō)成熟品，你光是面皮也要和好才能放進(jìn)去，餡料也要先拌好，物料都放入機(jī)器中了，你再開啟開關(guān)調(diào)整自己想要的克重，再批量生產(chǎn)，麻球得裹芝麻吧？裹芝麻要么選擇裹粉機(jī)要么人工手工裹粉，裹完粉后還得靠技術(shù)將麻球炸的滾圓滾圓的，得不停的轉(zhuǎn)動(dòng)油炸中的麻球，這樣炸的面積均勻，又圓又大又好看。所以像那種一臺(tái)機(jī)器就能完成做成熟品麻球的機(jī)器是不存在的！
那么旭眾的麻球機(jī)究竟是怎樣的呢？那就是我們的多功能包餡機(jī)！昨日客戶將在自己食品廠和好的面團(tuán)、袋裝的黑芝麻餡料及裹在外層的白芝麻帶來(lái)了現(xiàn)場(chǎng)，因?yàn)樗麄兡壳斑€是人工包芝麻成型，在人工投入方面非常的大，但是還是缺人，可以想象他們每日的生產(chǎn)量是有多大，于是他們帶著直接做好物料來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，只要能看到包餡機(jī)做出他們想要的效果便可，那么來(lái)看看XZ-99多功能包餡機(jī)做出來(lái)的麻球是怎樣的：
包餡機(jī)做出來(lái)的麻球就是這么一個(gè)光溜溜的麻球，克重大概48g左右，皮在46g，芝麻餡占非常小的比例，然后客戶還要裹白芝麻外衣，不可裹粉機(jī)目前沒有樣機(jī)，試不了于是采用了人工去給它們裹上白芝麻的效果如下圖：
于是昨日的試機(jī)過(guò)程就到了這步就沒有接下去了，因?yàn)榭蛻糁饕雭?lái)看的是包餡機(jī)做出麻球成型的效果及生產(chǎn)效率，至于炸麻球得需要專業(yè)是麻球師傅。有在做麻球而在煩惱招工難的問(wèn)題嗎？歡迎來(lái)電400-885-2117咨詢多功能包餡機(jī)，我們將提供設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試機(jī)，如果想要看炸麻球這步驟也是可以的哦！
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