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熱泵烘干機(jī)烘干百香果果脯后晶瑩剔透
發(fā)布時(shí)間:2020-03-23 丨 閱讀次數(shù):
百香果又名雞蛋果可直接鮮食，將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪。
制作果汁，取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。
果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
高湯提味：將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
百香果溫馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。果殼出現(xiàn)凹陷、干癟屬正常現(xiàn)象，果瓤卻更加香甜。
當(dāng)然還有另一種儲(chǔ)存方法，那就是烘干百香果果脯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值依舊保留著，儲(chǔ)存時(shí)間久，熱泵烘干機(jī)烘干的百香果果脯晶瑩剔透：
百香果果脯烘干前：
百香果果脯烘干后：
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