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蘭溪特色小吃咸湯圓不僅能用湯圓機(jī)!
發(fā)布時(shí)間:2020-06-01 丨 閱讀次數(shù):

咸湯圓是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃,屬于元宵節(jié)食品。它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價(jià)值就“更上一層樓”。因此,中醫(yī)歷來將湯圓視為可補(bǔ)虛、調(diào)血、健脾、開胃之物,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家也非常推崇湯圓的保健功能。


按理來說,咸湯圓,咸湯圓,應(yīng)該是用湯圓機(jī)來包餡搓圓成型的,而我們蘭溪的客戶他做的咸湯圓并不需要搓圓擺盤等功能,所以在百般糾結(jié)下定購了XZ-99多功能包餡機(jī),該包餡機(jī)專門生產(chǎn)各種米制品包餡特色美食。包餡機(jī)一到客戶那邊,調(diào)試師傅就快馬加鞭趕過去教客戶如何操作包餡機(jī)生產(chǎn)咸湯圓,現(xiàn)場(chǎng)客戶用包餡機(jī)制作咸湯圓的過程:






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