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浙江多功能酥餅機(jī)工作原理及特色
發(fā)布時(shí)間:2018-09-14 丨 閱讀次數(shù):

  多功能酥餅機(jī)是由搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,多功能酥餅機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),使用起來更加方便流暢。整個(gè)機(jī)器里同食品接觸部分均采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼,這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品安全可靠、干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)美味。

 

  酥餅機(jī)里的面皮經(jīng)過三道壓面輪和搟面裝置的反復(fù)輾壓,每道壓面輪都有厚薄調(diào)整裝置,可以設(shè)定面皮的厚度,增減產(chǎn)品的重量。面皮在通過壓面輪與搟面裝置時(shí)均由電腦控制速度,使面皮不會因主機(jī)輸送速度過快而斷裂,或過慢而阻塞。經(jīng)過最后一道主機(jī)壓面輪,面皮會落在主機(jī)輸送帶上,通過加餡斗加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀,然后開啟分離式捏花成型機(jī),并設(shè)定好切斷的長度,這樣就決定了產(chǎn)品的長度尺寸及重量大小。

 

  多功能酥餅機(jī)介紹:

 

  1、三段多功能酥餅機(jī)是經(jīng)面輪將面皮壓成合適厚度,由自動出餡機(jī)將餡料填充到面皮上,再經(jīng)過卷面輪將面皮卷成圓柱狀,然后用成型機(jī)切割成球狀或是長條狀餅胚,再經(jīng)過打餅成形,生產(chǎn)整個(gè)過程眾不會破壞面皮筋性,保持食品原味。

 

  2、生產(chǎn)速度、制品大小、產(chǎn)品重量、餡料比例皆可隨時(shí)調(diào)整、變更。

 

  3、生產(chǎn)品種多樣,可生產(chǎn)酥餅類:酥式月餅、綠豆餅,老婆餅等;面包類:奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

 

  4、適用中、大型酥餅生產(chǎn)廠家,可以根據(jù)不同地區(qū)生產(chǎn)不同特色的酥餅、肉松餅、綠豆餅、老婆餅、蘇式月餅、油炸酥餅、湯氏麻餅以及不同口味的休閑小面包等等食品。

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