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全自動(dòng)湯圓機(jī)——鮮肉湯圓制作
發(fā)布時(shí)間:2019-08-31 丨 閱讀次數(shù):
鮮肉湯圓是一道廣東的傳統(tǒng)小吃。現(xiàn)在也是上海及華東人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)食物。糯米經(jīng)過(guò)熬煮氽燉燴燜法制作而成。色白皮薄，軟糯餡鮮。糯米要浸泡透磨出的米漿才細(xì)勻；浸泡后的糯米一定洗凈酸味；剁豬肉茸時(shí)要邊剁邊加少許清水，使水慢慢滲入肉茸內(nèi)；制成的湯圓坯要大小均勻；煮湯圓時(shí)要先燒沸水后放入，隨沸隨加少量冷水，以免煮破湯圓。
而旭眾湯圓機(jī)自動(dòng)包肉餡搓圓擺盤(pán)一體機(jī)，做出來(lái)的鮮肉湯圓皮餡比例均勻、外形非常美觀。湯圓機(jī)做的湯圓口感與人工做湯圓無(wú)多大差別，如果不信可來(lái)電預(yù)約上門(mén)考察湯圓機(jī)400-885-2117，旭眾湯圓機(jī)提供現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試機(jī)，并可蒸煮品嘗湯圓口感！
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